Wok Pre-Curado School of Wok 30 cm – Dexam Reino Unido

Auténtica cocina asiática. Potencia, tradición y sabor.

El Wok Pre-Curado de 30 cm de la reconocida línea School of Wok de Dexam está diseñado para quienes buscan un utensilio auténtico, robusto y listo para ofrecer el clásico sabor del salteado asiático.
Fabricado en acero al carbono de alta calidad, llega pre-curado, lo que permite empezar a cocinar de inmediato y lograr ese característico “wok hei”: un sabor ahumado y profundo que solo un wok real puede ofrecer.

Su rápida conducción térmica permite alcanzar altas temperaturas en segundos, ideal para salteados, frituras rápidas, noodles, verduras crujientes y técnicas de cocina asiática. El mango ergonómico garantiza un agarre seguro incluso al mover el wok con intensidad, aportando control y maniobrabilidad profesional.

Lo que hace especial a School of Wok – Dexam

• Marca referente en cocina asiática auténtica
• Diseño profesional guiado por el chef Jeremy 
• Materiales duraderos pensados para alto rendimiento
• Pre-curado: listo para usar sin procesos iniciales
• Perfecto para técnicas de alta temperatura
• Cocina rápida, saludable y llena de sabor

Dimensiones

• Diámetro superior: 30 cm
• Altura: aprox. 9–10 cm
• Espesor: 1,2–1,4 mm aprox.
• Peso: 900–1200 g aprox.

Materiales y construcción

• Cuerpo: acero al carbono pre-curado
• Mango: madera dura lacada para aislamiento térmico
• Acabado: curado inicial de fábrica, superficie lista para uso

Compatibilidad y uso

• Apto para:
  • Gas
  • Eléctrica
  • Vitrocerámica
  • Inducción (según modelo y base)
• No apto para lavavajillas
• Requiere mantenimiento: aplicar aceite tras el uso para mantener el curado
• Uso ideal:
  • Salteados rápidos
  • Frituras
  • Noodles
  • Verduras crujientes
  • Cocina asiática tradicional